Unsere Baby Erstausstattung

Was mir an aller erster Stelle aufgefallen ist, sind die schier unbegrenzten Angebote und Möglichkeiten, mit denen man als werdende Eltern heutzutage bombardiert wird. Ich kann nicht wirklich beurteilen, ob es meine Eltern leichter hatten, aber ich vermute, dass alleine durch die Spannweite des Internet die Reizüberflutung der wir ausgesetzt wurden massiv angestiegen ist. Im […]

Meine Low-Budget DIY-Hochzeit: Die Planung beginnt

Wie von euch gewünscht, werde ich im kommenden Jahr ein paar Beiträge verfassen, in denen ich euch an unserer Hochzeitsplanung teilhaben lasse. Darauf habe ich wirklich richtig Lust! Ich habe nämlich die Erfahrung machen müssen, dass planen gar nicht so leicht ist, wenn man nur ein kleines Budget hat. Deshalb möchte ich euch von unseren […]

Kürbisgnocchi in Salbeisahne

Heute an Tag 6 last but not least: Die absolut phänomenalen und immer Eindruck schindenden Kürbisgnocchi! Ich könnte viele Worte verlieren und sie hoch loben, wild umschreiben oder hundert Bilder posten. Aber das alles würde meinem absoluten Lieblingsgericht mit Kürbis nicht gerecht werden. Das einzige was wichtig ist vor dem Rezept: Am besten schmeckt es […]

Saftiges Kürbisbrot für herzhafte und süße Brotzeit

Die Tage sind gerannt und jetzt ist hier sogar schon das vierte von sechs Rezepten für euch: Wirklich saftiges Kürbisbrot für faule Bäcker. Wer mich kennt weiß, dass ich wirklich ungern backe, weil mir dafür die Geduld fehlt. Ich bin eindeutig mehr die Köchin und kann auch nicht besonders gut backen.  Deshalb habe ich auch […]

Lauwarmer Kürbis-Bulgursalat mit Cranberries und Fetakäse

Mit der leckeren Suppe und dem Flammkuchen hab ich euch bis jetzt Sachen gezeigt, die sich nicht gut zum mitnehmen eignen, aber das ändert sich jetzt: Hier kommt der super leckere lauwarmen Kürbis-Bulgursalat! Rezept für vier Portionen: 400g Butternutkürbis 150g Bulgur (das ist ungefähr eine große Tasse, zum garen braucht ihr die doppelte Menge Wasser) […]

Cremige Kürbis-Kokossuppe für herbstliche Tage

Draußen ist es dunkel, kalt und nass, aber trotzdem ist der Herbst meine absolute Lieblingsjahreszeit 🙂 . Bunte Blätter so weit das Auge reicht, Kuscheldecken, warme Stricksocken, kalte klare Luft und Zeit für gemütliche Lümmelnachmittage mit Tee oder heißer Schokolade. Ich könnte stundenlang über die Vorzüge des Herbstes schwärmen (vor allem natürlich über den wundervollen […]